疫苗氣泡|黃傑龍:除非員工對疫苗看法有變 才考慮C類運作模式

文章日期:2021年4月28日 10:12

食物及衛生局長陳肇始昨日公布以「疫苗氣泡」為基礎放寬社交距離措施,其中餐飲業,食肆可有4種運作模式,陳肇始形容為「ABCD」類。措施4月29日起生效。

叙福樓(1978)主席兼行政總裁黃傑龍於facebook專頁表示,已向旗下管理層了解員工對打針的看法,惟大部分員工對疫苗持觀望態度,「表示擔心唔想打的仍然係大多數」。他重申,「打疫苗係冇得迫嘅」,故經評估員工意見後,黃傑龍表示旗下餐廳會維持現時的經營方式,即「B類」運作模式,包括員工定期檢測、食客可選擇用「安心出行」或填紙、堂食至晚上十時並維持4人一桌等措施,並指最少一個月內都不會作出改變。

他又指,一個月後除非員工對疫苗的看法出現重大改變,集團才會考慮「C類」(詳見圖2),否則可能維持「B類」營運模式。

政府推餐飲業「ABCD」四營運模式:

A類:沒採取指定防感染措施,堂食至下午6時前、最多二人一枱,人數上限為處所一半

B類:採取指定防感染措施,例如安排員工每14天做一次新型冠狀病毒檢測,食客用安心出行或指定紀錄方式,晚市至10時,最多4人一枱,人數上限為處所一半

C類:所有員工至少完成接種第一劑新冠疫苗,按需要整個或部分處所劃分特定區域,區域內堂食可延長至午夜12時,最多6人一枱,區域內食客須用安心出行,人數上限為處所一半

D類:若所有員工完成疫苗接種(已打兩劑及已過14天),按需要整個或部分處所劃分特定區域,堂食可延長至凌晨2時,最多8人一枱,人數上限為處所75%;食客須至少已接種首劑新冠疫苗,並使用安心出行

 

 

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