Uber Eats調查:逾半外賣員去年加入因收入受疫情影響

文章日期:2021年4月26日 09:39

疫情下經濟轉差,據本港外送平台之一的Uber Eats 向旗下近700名外賣員進行問卷調查,發現當中近四成屬自僱外賣員,或來自航空、藝術表演、飲食及零售業,意味逾半人士是正職以外兼任外賣員;而逾五成外賣員都表示加入是因工作及收入受到疫情影響。

Uber Eats 表示,調查是於去年10月期間進行。結果顯示,達65%的外賣員表示Uber Eats有助增加家庭收入來源,並是疫情下的一個主要經濟機會。至於加入Uber Eats的原因,有55%外賣員表示工作及收入受到疫情的影響,有53%是幫補家庭開支。

Uber Eats香港區總經理 Elisa Janiec表示,去年疫情下不少市民居家抗疫,推動用戶人數飈升,去年每月活躍用戶按年升2.6倍,總訂單量按年升1.96倍。

截至目前Uber Eats 與本港餐廳的合作的數目達7000間,註冊用戶達150萬戶。 Elisa Janiec 透露,截至今年1月,集團活躍餐廳數較去年增加達一倍以上,今年目標是將平台的合作餐廳數量和用戶人數均提升一倍。

今年目標合作餐廳及用戶倍增

Uber Eats 今年4月將外賣覆蓋至大埔區,目前本港覆蓋率達95%,預計於今年內可完成全港100%覆蓋率。Uber Eats亦公布另一個有關餐廳的市場調查,有95%的餐廳表示外賣平台有助餐廳拓展業務,亦有66%受訪餐廳東主表示對餐廳及行業前景感到樂觀。

Elisa Janiec 表示,未來將繼續維持新會員30日免運費和於去年底推出的新送餐費結構的優惠,即因應送餐地點及外賣人手供應情况等而定,最低可收取4元的運費。

海外餐飲集團Cali-Mex旗下、主打葡式烤雞的餐廳Big Birdy 早前加盟Uber Eats 平台,集團創辦人兼行政總裁 Jeffery Moss表示,雖然Big Birdy今年1月的外賣佔比收入較去年高峰時期的70%,回落至30%至35%,但外賣佔比收入仍較疫情的前多15%至10%。