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港第三季食肆總收益跌35.3% 創最大跌幅紀錄

文章日期：2020年11月4日 17:38

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政府統計處公布，香港第三季食肆總收益按年下跌35.3%至170億元，購貨總額亦按年下跌33.4%至57億元，按季下跌22.6%。扣除價格變動後，第三季食肆總收益以數量計亦按年下跌34.8%，按季下跌21.6%。首三季計，食肆總收益價值及數量分別下跌30.8%及31.4%。

按食肆類別計，中式餐館第三季總收益以價值計及數量計分別下跌46.6%及46.3%；非中式餐館總收益以價值計及數量計分別下跌30.9%及28.3%；快餐店的總收益以價值計及數量計分別下跌23.1%及24.2%；酒吧總收益以價值計及數量計分別下跌62.7%及63.6%；雜類飲食場所總收益以價值計及數量計分別下跌20.9%及21.8%。

按月份計，今年7月、8月及9月食肆總收益價值按年分別下跌36.9%、43.6%及25.0%，扣除價格變動後，7月、8月及9月食肆總收益以數量計按年分別下跌36.0%、42.7%及25.2%。

政府發言人表示，受第三波疫情影響，第三季食肆總收益價值按年下跌35.3%，是有紀錄以來最大。由於本地疫情在9月減退，食肆總收益的跌幅較7、8月明顯收窄。發言人續指，本地疫情受控將有助食肆業務復蘇，雖然本地消費氣氛近期似乎稍見改善，但整體經濟的就業和收入狀況仍面對壓力，加上訪港旅遊業難以迅速反彈，食肆經營環境短期仍充滿挑戰。政府會密切留意有關發展。