太古擬與Green Monday在航空及零售領域合作

文章日期:2020年9月29日 15:21

太古股份A(0019)宣佈,參與Green Monday Holdings (下稱Green Monday」) 最新一輪7000萬美元融資,作為其中一個領投投資者,另一領投投資者則為TPG 旗下的睿思基金(The Rise Fund)。太古表示,期待與Green Monday集團創辦人兼行政總裁楊大偉及其團隊,在太古旗下業務集團展開各項合作項目。

太古企業發展董事岑明彥表示,集團旗下的國泰航空(0293)早已在航膳中引入Green Monday的『OmniPork 新豬肉』,他們期待繼續與Green Monday合作,共同研發出更多迎合旅客口味的新菜式。太古在香港和中國內地擁有包括購物商場、酒店和餐飲業務的網絡,關聯的供應鏈業務遍佈全國,因此他們亦就零售方面的合作進行磋商。太古的目標是與 Green Monday攜手實現共同願景,協力構建一個更可持續發展的世界。

岑明彥還稱:「肉類供應鏈不符合可持續發展的原則,而現時全球畜牧業的作業模式對環境造成嚴重損害。在未來十年間,糧食供應將是在食水供應和氣候變化以外, 社會迫切需要解決的重要問題。」 。

 

Green Monday今輪融資是目前亞洲植物性食品行業規模最大的融資,獲得包括CPT資本、富瑞集團、信和集團的黃氏家族信託基金、著名導演詹士金馬倫以及知名歌手王力宏等。 

Green Monday的總部位於香港,營運食物科研公司OmiFoods及植物飲食生活平台Green Common。OmniFoods研發替代蛋白食品,包括「OmniPork 新豬肉」、「OmniPork Luncheon新餐肉」、「OmniPork Strips新肉絲」及「OmniEat新膳食」; Green Common則是一個集零售、分銷及餐飲於一身的全方位植物性食品平台。 

記者:陳偉燊

 

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