百勝中國料今年開800至850間新店 第三季審慎樂觀

文章日期:2020年9月21日 16:48

在中國經營肯德基(KFC)及必勝客(Pizza Hut)等連鎖快餐店的百勝中國(9987)本月來港第二上市,首席執行官屈翠容指出,對第三季市道持審慎樂觀看法,維持全年開店目標800間至850間,預計店舖面積可縮減至約2000平方呎,長遠而言集團合計分店可望增至2萬間。

屈翠容指出,上半年已開設350間分店,受疫情影響速度較預期緩慢,如下半年疫情沒有特別發展,有信心可達成開店目標。她續指,集團正在追踪800多個未有肯德基或必勝客的城市,目前肯德基的回本期約兩年,必勝客則為3至4年,開舖很講求「底線」,只要可達到此回報率就會開店。

她相信,外賣趨勢會持續下去,肯德基目前外送及外賣自取均佔收入約30%,堂食僅佔40%,品牌於2015年開始改造分店,由3000平方呎縮減至約2000平方呎,每間新店投資額亦由360萬元人民幣減至200萬元人民幣,最低只需150萬元人民幣。

集團首席財務官楊家威指出,達至2萬間分店的目標沒有特定時間,但相信開店速度會不斷加快。他又指,新冠肺炎為每間公司帶來很大挑戰,集團年初亦暫停股息及回購。他預計,行業不會是直線復蘇,或出現一定機遇,亦會審視資產,現時百勝中國有8個品牌。

百勝中國今日收市報391.8元,跌3.5%,較上市價亦潛水4.9%。

記者:蕭嘉聰

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