Impossible Foods今在港推新產品 暫未有上市計劃

文章日期:2020年9月10日 11:44

維港投資有份投資的美國人造肉企業Impossible Foods,今天(10日)正式在港推出新產品「豬柳漢堡」(Impossible Sausage),為美國以外首個面世地區。行政總裁及創辦人Patrick Brown在傳媒發布會上稱,即使早前落實國安法,惟因應本土文化,只要香港消費者接受人造肉產品、品牌成功打入市場,便是一個推出新產品的好地方。

Patrick Brown解釋,公司主要目標是用植物製造出肉類,解決畜牧業對環境造成的影響,在選擇推出新產品的地方時,不能只考量政治因素。中美緊張關係持續,他表示,雖然對公司發展未有很大影響,也希望中美關係盡快健康。

問及對中國人造肉公司的看法,Patrick Brown指不會評論個別公司,強調最大競爭對手為真肉,又透露公司正進行人造雞肉及魚肉相關研究。另外,他又表示,中國市場增長快速,旗下產品正等待監管當局審批。如若獲批,會先由美國進口,長遠冀在中國建廠,甚至建立本地供應鏈。

營運總監兼財務總監David Lee表示,亞洲是國際間其中一個重要的投資者,惟為繼續保持並同時提升產品質素,公司目前未有意進行任何上市計劃。

高級副總裁Nick Halla指,Impossible Foods早前在港推出「植物漢堡」(Impossible Burger),目前正跟約700間餐廳合作,單計2020年首9個月,數量已升1.5倍。

記者:蔡穎霖