【有片】香港兩OK便利店推A.I.收銀機 麵包都用得

文章日期:2019年3月13日 16:30

馮氏零售集團去年與京東組成戰略合作伙伴,利亞零售(0831)旗下2間分別位於銅鑼灣及長沙灣的OK便利店,最新加入了人工智能(A.I.)結帳系統,適用於500個商品SKU(最小存貨單位),產品包括飲品、零食、 無包裝麵包等。

位於銅鑼灣東角道的OK便利店共設有2層,第2層原先是自助咖啡店,現時加入「A.I.Retailing.Zone」(人工智能零售區),顧客可在區內選擇商品,放到收銀機指定位置內,再於旁邊的電子屏幕選擇結帳,現階段只接受以八達通付款。馮氏零售集團董事總經理馮詠儀表示,以往於OK便利店結帳需時6秒,現時可縮減至4秒或更少,對每日服務約70萬客人的OK便利店而言,更快捷完成交易,提高顧客體驗。

馮詠儀又稱,與京東簽約合作1年多,不過今次計劃在去年9月才開始,至今已研發至第四代收銀機,更可識別麵包,暫時未加入應用程式「OK Stamp IT」的儲分功能,但並非難事。利亞零售旗下擁有聖安娜餅屋,馮詠儀表示,無包裝麵包沒有條碼(Barcode)等識別碼,可以更完美呈現京東的A.I.技術,未有透露是次技術的投資額,未來有意再推行至聖安娜餅屋。

她預計,兩間分店可以先收集用戶意見,如果技術可幫助店舖發展,就會繼續推行至各間分店。她又稱,馮氏零售旗下有25個品牌,在中國95個城市有逾3000間商店,相信衣服、鞋履等商品的變化不大,會更易應用A.I.結帳技術。

京東集團副總裁及A.I.平台與研究部負責人周伯文指出,集團經過多番嘗試,商品可隨意放在收銀機之上,500個SKU的成功結帳率高達97%,東西越多,難度就更大。

記者:蕭嘉聰

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