陳增濤:勃艮第Hospices de Beaune紅酒拍賣 - 20171106 - 報章內容 財經 - 明報財經網

陳增濤:勃艮第Hospices de Beaune紅酒拍賣

文章日期:2017年11月6日

【明報專訊】如果不是收到Hospices de Beaune發來的邀請函參加11月19日的紅酒拍賣會,也就不會留意它在巴黎拍賣行Christie's舉辦的記者招待會。10年來在世界頗引起關注的Hospices de Beaune紅酒拍賣會,一直由Christie's一手包辦。Christie's的環球拍賣網絡和它的經驗,加上這家歷史悠久的慈善機構和它頂級的勃艮第紅酒,可說是牡丹綠葉之配也。我這饕餮大動食指,趁着在巴黎之便,跑去位於總統府和香榭麗舍大道間的Christie's總部,來先嘗勃艮第頂級葡萄園紅酒為快。

在十五世紀英法百年戰爭之後,富有的勃艮第公爵掌璽大臣Nicolas Rolin及夫人在勃艮第紅酒重鎮Beaune建立了一家收留貧困病人的醫院,從此幾世紀陸續有善長仁翁捐獻上葡萄園,至今累計60公頃葡萄園,其中三分之二屬於頂級和一級葡萄園,每年可釀造大約700桶的紅酒。在每年11月第三個星期天,全部的紅酒以拍賣的形式在一天內出售,其獲得資金投入慈善事業。今天位於鎮中心的原址已經成為當地的博物館,而Hospices de Beaune以它釀造的勃艮第紅酒揚名世界。

「真湊巧,怎你也來了?」在記者招待會大廳我目不識人,正徬徨間,見到勃艮第紅酒世家Albert Bichot的老闆Alberic,如獲至寶。多年來,Albert Bichot酒莊一直是Hospices de Beaune紅酒拍賣會的最大買主。它除了自己酒莊參加Hospices de Beaune的紅酒拍賣外,也代表客戶在拍賣會投標。在拍賣會投標以一桶228公升的勃艮第為單位,相當於288瓶紅酒,也可以散裝瓶的形式向他酒莊訂購。不過能夠投標一桶的話,還得托酒莊為紅酒存放一兩年。能夠在酒瓶標簽上印上自己名字炫耀一番,也可滿足一時之虛榮心。

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招待會上品嘗的勃艮第名酒中以夜丘(Côte de Nuit)北面Gevrey-Chambertin村的頂級園Mazis-Chambertin最為特出,其口感已經非常柔潤精緻。博丘Côte de Beaune)以盛產世界上最好的干白名聞天下,能夠任意品嘗Corton-Charlemagne,當然心滿意足,堪稱滿載而歸了。

過兩天美國總統特朗普國事訪問中國。對於這名口沒遮攔,表面上行動難以預測的總統,似乎中南海能做的,也就是營造場面上的融洽氣氛。「The business of America is business」,給遠程到訪的特朗普送上豐厚的商業訂單示好是必然的。但美利堅合眾國的立國傳統就是實用主義,在國際的博弈上,不會在重要關頭隨便放棄任何的金融、科技和軍事優勢。這核心的思維,並非只有令人難以捉摸的特朗普才會有的。主導經濟金融走向的,正愈來愈政治化。

投資及品酒專家/Délifrance創辦人

[陳增濤 品酒論投資]