8000呎The Cheesecake Factory 進駐海港城 - 20161114 - 報章內容 財經 - 明報財經網

8000呎The Cheesecake Factory 進駐海港城

文章日期:2016年11月14日

【明報專訊】近年成日講零售寒冬,不過好多人慳買唔慳食,搞到本港各大商場積極引入各類餐廳吸客。好似海港城舊港威戲院位置,原來靜靜雞租咗畀美國著名餐廳The Cheesecake Factory,呢個品牌唔單止芝士蛋糕出名,仲對餐廳規模好有要求,所以呢間餐廳面積有足足有成個足球場咁大,Fans們要留意啦。

美心2014年取得美國著名餐廳The Cheesecake Factory亞洲經營權,雖然餐廳以「Cheesecake」命名,其食物種類並不限於甜點,並以豐厚分量見稱。美心集團首席營運官(集團總部及美心產品)湯國江早前提過,佢原意其實喺香港開亞洲首間分店,不過The Cheesecake Factory對亞洲分店規模好有堅持,延續美國門店夠晒大嘅特色,但喺香港又唔易搵,所以今年6月上海迪士尼樂園分店就食咗「頭啖湯」。

查實九倉(0004)中期業績報告已經披露,美心引入嘅The Cheesecake Factory將會喺海港城開設第一間香港分店,據講就係港威戲院個位,面積仲成8000方呎,小琴早排行街經過,見到工地被圍板所遮蓋,據商場職員就話,除美心引入的The Cheesecake Factory外,仲有另一家規模較小的食肆進駐,𠵱家裝修工程順利,或有機會趕及聖誕節前開幕。

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[小琴密語]