「老麥」創辦人 真正生意是房地產

文章日期:2017年2月13日

【明報專訊】香港人暱稱為「老麥」的麥當勞快餐,今次「保磚棄包」,目的是保留在本港多個靚舖位繼續做「收租佬」;事實上,此舉措正好符合美國麥當勞創辦人雷‧克羅克(Ray Kro)的一席話,他曾經表示:「我的真正生意是房地產。」

早年買舖 個別回報率達103%

在上世紀70年代初,雷‧克羅克被邀請到美國德薩斯州大學,為工商管理碩士班作演講,並與學生們一同喝酒;他問學生:「我的麥當勞是賣甚麼的?」學生們為如此簡單的提問感到奇怪時,克羅克作出了一個令他們驚詫不已的答案:「麥當勞真正生意是經營房地產。」

事實上,若以今次麥當勞租出之舖位計,個別租金回報率可謂非常驚人,如以68.9萬元租出的荃灣街市街舖位,於30年前(即1987年),麥當勞以800萬元購入,當時荃灣仍是一個新市鎮,但時至今日,舖位正位處荃灣區內人流最旺的地段,舖位身價亦大大提升,而該舖的租金回報相信高達103%,意味該舖位現時一年的租金收益,已多過當年購入舖位的作價。

王震宇:食肆利潤不及買舖收租

Bricks & Mortar Management創辦人兼總裁王震宇稱,其實麥當勞從來都是「搞地產」,最擅長是以低價購入舖位,然後利用品牌效應吸引人流,從而令舖位大幅升值。王震宇續稱,除非是生意相當「火紅」、食客大排長龍都要吃的店舖,否則在香港,做食肆利潤是不及買舖收租。

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